Hubert war Königlicher Kammerrat unter Friedrich II. Er erhielt vom König 1772 den Auftrag, eine Kolonie mit ausgedienten Soldaten südwestlich von Zehlendorf zu gründen (die spätere Kolonie Neu-Zehlendorf). Der König hatte dazu 240 Morgen mageren Bodens von den Zehlendorfer Bauern für 1 000 Taler erworben. Die Besiedelung begann auf dem kontributionsfreien Gebiet nach 1775. Das besiedelte und landwirtschaftlich erschlossene Gelände wurde der Gemeinde vom König vor 1780 (als sog. Hubertshäuser ausgewiesen) wieder übereignet.