Das Schneehuhn gehört zur Gattung der rebhuhnähnlichen, etwas größeren Rauhfußhühner. Es werden drei Arten genannt: das Hochgebirgs- oder Alpenschneehuhn, das Moorschneehuhn und das Tundrenschneehuhn. Schneehühner sind in Nordamerika, Europa und Asien verbreitet. Die Bodenvögel haben im Winter als Tarnfärbung ein völlig weißes Gefieder. Sie graben unter dem Schnee lange Gänge, um ihre Nahrung, Knospen und kleine Zweige, zu finden, und sind durch die im Schnee gegrabenen Gänge vor Feinden geschützt.