Weisel, Königin der Honigbienen, das einzige fruchtbare Weibchen eines Bienenstaates, dessen ausschließliche Funktion im Ablegen der Eier (zeitweise täglich über tausend) besteht. Der Weisel unterscheidet sich von den übrigen Bienen durch seinen langen, schlanken Hinterleib; Pollensammeleinrichtungen, Rüssel und Wachsdrüsen sind verkümmert. Der Name der Straße erinnert (wie der des Beutenwegs und des Imkerwegs) daran, daß die Schmöckwitzer Fischer auch das Recht besaßen, gegen Abgabe von Honig an den Grundherrn und ans Köpenicker Schloß in der markgräflichen Heide Imkerei zu betreiben.