Als Münzstätte der Billunger wird Jever vor 1039 erwähnt. Es entwickelte sich als Markt- und Hafensiedlung zum Hauptort des friesischen Gaues Östringen. 1536 erhielt Jever Stadtrecht. Im selben Jahr erfolgte die Neuanlage in Form eines Sechsecks mit drei Toren. Die "Getreuen von Jever" übermittelten Bismarck traditionell alljährlich zu seinem Geburtstag 101 Kiebitzeier. Jever verfügt über eine Großbrauerei. Die Stadt ist 41,85 km² groß und hat 13 690 Einwohner (1998).