DAS KAPiTAL am Karl-Marx-Platz in Berlin Neukölln ist Imbiss und Kunst-Salon zugleich. Auf einem Sushi-Band als Bar wird „Stulle am laufendem Band“ serviert. Deutsche Traditionsstulle aus gutem Brot wird von Einflüssen der internationalen Küche geküsst. Täglich gibt es drei Tagesgerichte: Vegan, vegetarisch und mit Fleisch. Ein bewusster Umgang und die Verantwortung gegenüber der Herkunft und dem Vertriebsweg der angebotenen Lebensmittel sind selbstverständlich.
Neuberliner Kreative und die alteingesessenen Berliner treffen sich hier um täglich, um 23:11 Uhr ein Gemälde, Video oder Gedicht zusammen mit den Künstlern und Autoren zu besprechen. DAS KAPiTAL möchte so zum Kulturdiskurs in der Künstlerhauptstadt Berlin beitragen. Das kuratorische Konzept hat den Schwerpunkt Malerei als beständige Kunstform in Zeiten der Vervielfältigung künstlerischer Medien.
Neben dem Gastronomischen und der Kunst bietet der Mikrokosmos zusätzlich kleinen Berliner Geschäftspartner Raum, Ihre Produkte anzubieten. Von Fair Trade Kinderkleidung aus Kamerun bis hin zur hauseigenen Absinthmarke ist einiges dabei. Damit wirkt DAS KAPiTAL als wirtschaftlicher Vernetzungsort für lokale Geschäfte.