Körting besuchte die Realschule, danach arbeitete er in einer Dreherei, Schlosserei und Tischlerei. 1858 besuchte er das Hannoversche Polytechnikum. 1865 half er beim Bau eines Gaswerkes in Pisa, der 1866 fertig wurde. Er arbeitete in mehreren Ländern und schaffte dort Zweigunternehmen. Körting war Mitbegründer der Firma Gebrüder Körting-AG in Hannover - ein Unternehmen für Dampfkraft-, Luftsauge- und Luftdruckapparate. Die Körting-AG machte mit dem großen Patentprozeß um die Herstellung des Gasmotors, der von Nikolaus August Otto erfunden und 1861 als Patent angemeldet worden war, im letzten Drittel des 19. Jahrhunderts von sich reden. Körting war ein hervorragender Forscher, Ingenieur und Unternehmer.